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Restaurante Horno de Aralar

Entre la calle Nueva y el Paseo de Sarasate, en pleno corazón histórico de la ciudad, concretamente en la Calle San Nicolás, 12, en la primera planta de este edificio, aparece el Restaurante Horno de Aralar. Un singular establecimiento, con 2 agradables y cálidos salones, con capacidad para 150 comensales, decorados de forma tradicional, con estructuras en madera y piedra, y un horno de leña en medio del local que es el responsable de su singular cocina. Algunas especialidades: cordero lechal de Castilla, chuletón/solomillo de buey, lechezuelas encebolladas, ajoarriero a la navarra, cochinillo de Segovia o el surtido de verduras de la tierra. También te pueden sorprender con comida italiana...incluso rusa. Toda un local multidisciplinar con un servicio, en ocasiones, insuficiente. Alojamientos diversos como hoteles y hostales rodean la zona del restaurante. Precios asequibles.

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