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El Restaurante La Abadía destaca por su estética, ya que se ambienta en una estructura de piedra y madera, muy similar a una abadía, marco singular e incomparable para una velada; pero también, por supuesto, por su cocina, conjugación inmejorable de tradición e innovación. Se localiza en la céntrica Calle de Guadamacileros, 5, muy cerca del Teatro Calderón y de la Plaza Mayor. Dispone de 2 alturas, en la de arriba se halla la zona de barra, y abajo los comedores, amplios y selectos. Su cocina se basa en los guisos, las carnes, los pescados y las raciones variadas y repletas de originalidad. Especialidades: rabo de toro estofado, pato, cualquier guiso acompañado de setas de temporada, cogote de merluza, bacalao con pisto y tomato, carnes castellanas, bacalao con pisto y tomato y postres caseros. Extensa carta de vinos, de toda España, Europa, incluso California. Una vez al mes, se celebra una cena medieval, con espectáculo de malabares, artistas de teatro y una cena a base de carnes y pescados. Servicio profesional y afable. Buena zona para alojarse. Hoteles y hostales en abundancia. Precios muy dispares, muchos de ellos aconsejables y al alcance de todos los bolsillos.
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