Hostales en Santiago de Compostela cerca de Castelao

Castelao

El restaurante Castelao está situado en Rúa Nova de Abaixo, 1. Pionero en versionar la tradición gastronómica gallega con un enfoque más creativo y de autor, tiene diferentes menús con precio fijo para que los comensales puedan degustar sus exquisitos platos a un precio más accesible. Entre sus propuestas estrella destacan los chipirones a la plancha con mayonesa de algas, el crocante de gambas, el rape con vieiras a la albahaca, el bacalao con pisto verde y aguacate y el solomillo con foie a las dos pimientas, que fusionan sabores y texturas de una forma única. Y, si te gustan los dulces, prueba las croquetas de lima con culis de frambuesa. Para que mimes el paladar en tu viaje, te ofrecemos hoteles y hostales económicos junto a Castelao.

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