Hostales en Salamanca cerca de El Alquimista
El restaurante El Alquimista está situado en la Plaza de San Cristobal, en el número 6, muy cerca del casco antiguo de Salamanca. En medio de un espacio contemporáneo con la calidez de la madera y el ladrillo caravista, este establecimiento rinde homenaje a la novela de Paulo Coelho a base de una cocina de fusión, dirigida por los chefs César Niño y Sandra Martín. Entre los platos de su propuesta están las manitas crujientes y melosas, con langostinos tigre y vinagreta de lentejas, el bacalao confitado con salsa de manzana verde, morcilla y canela, el solomillo de ternera con mantequilla de trufa y el lomo de lechazo curro asado, con berenjena y espuma de levadura. Para que los pruebes, te ofrecemos hoteles y hostales económicos muy cerca.
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