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Sidrería La Chopera

Una sidrería curiosa pero de gran valor culinario es la Sidrería La Chopera. Se encuentra en el pueblo de Cardoso, a 15 kilómetros más o menos de la villa de Llanes, entre Villahormes y y Nueva. Es una vieja pero entrañable chopera, donde la caza y la naturaleza están constantemente presentes en el ambiente, de hecho es la sede de una peña de cazadores. Excelente cocina tradicional de la tierra, como las fabes con almejas, fabas con jabalí o parrillada criolla. Se come en abundancia, raciones contundentes, todas ricas y perfectamente preparadas. También, por supuesto, productos de la mar frescos y recién capturados. Un lugar para conocer, para saborear y para repetir. Genuino asturiano 100%. Entorno natural y rural. Alojamientos de calidad y a precios muy económicos a escasos metros de La Chopera.

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