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Region de Cuenca

La provincia de Cuenca está situada en la Comunidad Autónoma de Castilla-La Mancha, tiene aproximadamente 211.375 habitantes, distribuidos en 238 municipios, la capital de la provincia es Cuenca.
La economía tradicional estaba basada en las actividades agrarias y forestales. La industria está centrada en el sector derivado de la riqueza forestal y también industria embotelladora debido a los manantiales de aguas minerales de gran calidad. Actualmente también el turismo se desarrolla como activada económica.
Entre los principales puntos de interés turístico se destacan: la Capital Cuenca, la Ciudad Encantada, Villanueva de la Jara, Belmonte, Alarcón, Enguídanos, Hoces de Beteta y Tragavivos, el río Cuervo, el Parque y Museo de El Hosquillo, los Callejones de Las Majadas, El Ventano del Diablo, el Mirador de Uña (Laguna de Uña y río Júcar), las Lagunas de Cañada del Hoyo y Torcas de Los Palancares.
La gastronomía local está repleta de productos típicos, queso, setas y champiñones de la Manchuela, ajo morado de Las Pedroñeras, la miel de la Alcarria.
Las bebidas típicas son el aguardiente de Ribatajada, el resolí y el vino.

Opiniones de nuestros usuarios sobre Cuenca

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(9/10)    Ciudad Encantanda

Una sorpresa la Ciudad Encantada, toda la vida oyendo hablar de ella sin saber que es un conjunto rocoso en el Parque Natural de Cuenca. Hemos disfrutado mucho del paseo y el guía muy bueno que nos iba comentando que se veía en cada roca. En Cuenca hemos visto la Catedral y las Casas Colgantes. Hemos paseado por sus calles y un poco de mala suerte hemos tenido con la comida ya que no elegimos muy bien los restaurantes. Pero nos ha encantado la experiencia. Respecto al alojamiento nos hemos hospedado en Hostal Ángel y nos han tratado de maravilla.

(9/10)    Serranía de Cuenca, bellísimo paraje

El Parque Natural de La Serranía de Cuenca es uno de los parajes a nivel nacional que más me gusta. Es paisaje es precioso, sobre todo en otoño cuando una gran variedad de colores visten sus pinares y bosques.
Además, no resulta difícil avistar distintas aves rapaces como el buitre leonado, águila real, halcón peregrino…Me atrae la idea de verlas de una manera natural, sin la necesidad de que formen parte de ninguna exhibición.

(10/10)    Durante tu viaje a Cuenca

Las Casas Colgadas de Cuenca, son incomparables. El casco histórico, la Catedral, el puente sobre el río Huécar, las calles empedradas te atrapan, invitando a recorrer cada rincón de la ciudad descubriendo su larga historia.
A media hora de Cuenca se encuentra la Ciudad Encantada que guarda curiosas formaciones rocosas en forma de animales. Aquí puedes disfrutar de un agradable paseo por la naturaleza, dejándote llevar por tu imaginación descubriendo nuevas figuras. También puedes contratar a un guía por un suplemento, que te contará mil anécdotas acerca del lugar.
En tu camino de Cuenca a la Ciudad Encantada podrás hacer una parada en la Ventana del Diablo y contemplar los paisajes de los bosques de Villalba de la Sierra y el cañón del Río Júcar, donde los fotógrafos sacarán unas fotos magníficas.
No puedo irme de un lugar sin haber probado sus platos tradicionales. Aquí es recomendable degustar el Gazpacho Pastor y el Morteruelo.