O Bitácora é um edifício arquitectonicamente simples, no estilo de uma antiga casa de campo com uma atmosfera caseira. A madeira é consideravelmente visível no desenho dos interiores, incluindo portas, janelas e peças de mobília.

Existe aqui uma grande piscina, rodeada pela natureza intocada do Parque Nacional de Cabo de Gata. Os 7 grandes apartamentos têm entre 45 e 55 m² e estão decorados com bom gosto. Têm 1 ou 2 quartos duplos, um grande salão com sofá-cama de casal, uma cozinha totalmente equipada e um amplo terraço com vista para o mar. Poderá apreciar o jantar servido no terraço pelos funcionários do complexo, se assim o desejar.

Os apartamentos estão distribuídos em 2 andares, interligados por um elevador e escadas. No complexo, há um restaurante moderno e confortável, que oferece uma fusão de selectos produtos locais e vista para a paisagem circundante. Poderá experimentar a cozinha de qualidade que é a imagem da Chef Yolanda Navarro Heras; cozinha saborosa, ligeira e pormenorizada. Este complexo de hotel de apartamentos está situado no coração do Parque Nacional de Cabo de Gata, fronteiriço à vila piscatória de Las Negras.

O estabelecimento dispõe de 7 modernos, espaçosos e confortáveis apartamentos, a partir dos quais poderá desfrutar de belas vistas para o Mediterrâneo e o espectacular Cabo de Gata. As instalações do hotel incluem o restaurante, um espaço confortável e elegante, onde se pode desfrutar da requintada gastronomia de marca. O hotel não aceita American Express como método de pagamento ou garantia.

O serviço de limpeza está disponível a cada 4 dias. Existe uma taxa extra pelo serviço de limpeza diário.

El aparthotel restaurante se encuentra a 40 minutos del aeropuerto internacional de Almerí­a, y a 2 horas largas de los aeropuertos de Alicante y Málaga. Las Negras está conectado por autobús con Almerí­a. Por supuesto cuenta con servicios de taxi todo el dí­a.

O Parque Nacional de Cabo de Gata é um dos mais exclusivos parques nacionais da Europa. Tem uma área de 38 000 hectares e é uma das últimas áreas originais remanescentes da costa mediterrânica. Esta é uma paisagem natural dura e selvagem, com praias fantásticas e ímpares pequenas vilas. Las Negras é uma pequena vila composta por casas simples. Tem uma praia rochosa com águas rasas, um excelente local para mergulho. Os arredores de Las Negras são o local ideal para caminhadas, excursões geológicas ou para plantas silvestres e ou passeios a cavalo ou de bicicleta.