El Dairy es una casa victoriana restaurada que conserva su personalidad decimonónica y sus características originales.

El edificio se encuentra situado en el centro de York, a menos de 300 metros al sur de las murallas medievales de la ciudad y a pocos pasos de varios lugares de interés y museos de York.

Las habitaciones presentan un estilo propio y disponen de TV, reproductor de CD/casete, menaje para preparar té y café, secador de pelo y reloj despertador. Algunas habitaciones tienen ventiladores en el techo.

La Dairy Guest House fue construida en 1890 como vivienda familiar y negocio de ebanistería. Más tarde se convirtió en una lechería, hasta que fue transformada en una pensión.