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Este edificio fué en su día una de las casas mas señoriales de Imón, La Botica del pueblo. Con más de 300 años de vida, hoy la ponemos a su disposición como Hotel Rural, acondicionada perfectamente a las exigencias de la vida moderna, consta de seis amplias suites dobles, pudiendo ser algunas, triples y cuádruples, todas ellas disponen de baño completo con bañera de hidromasaje, además poseen teléfono, televisión, dvd, equipo de música, y una decoración exclusiva para cada una de ellas, que sin duda hará las delicias de sus huéspedes, adémas podrán disfrutar de amplias zonas comunes, como por ejemplo de nuestro confortable comedor o de la acogedora zona de estar la cual dispone de chimenea, tan agradecida en los meses de invierno.
No podrán dejar de admirar nuestro peculiar museo de La Botica, un espacio reservado al recuerdo de cuantos frascos y medicamentos se hallaron en este edificio antes de su reforma, hoy dia permanecen aquí expuestos para el deleite de cuantos quieran dejarse cautivar por tan extrambóticos remedios para sus no menos rocambolescos males. También tiene a su disposición el jardín de Melibea, nuestro jardín temático, pues en él descubrirá las numerosas especies autóctonas que posee la provincia de Guadalajara, y siempre que acompañe la temperatura, podrá refrescarse con un agradable baño en nuestra piscina, o simplemente dar un paseo y contemplar las salinas de Imón, las más grandes salinas de interior, las cuales terminaron su explotación hace ya unos diez años.