El restaurante y bar El Trasgu se encuentra situado en la Calle de Cudillero, 2, en el municipio de Torrelodones. Tres salones con acogedoras chimeneas y una decoración minimalista y elegante, junto a una terraza que ofrece una vista impresionante de la capital madrileña componen el espacio de este establecimiento. De su carta destacan los erizos gratinados con su caviar, el arroz meloso con ganso y setas, el lomo de ciervo con puré de manzana, la oca en pepitoria, la merluza con mahonesa de limón y espuma de bacalao, el entrecot de Cebón al carbón y sal Madon y el cochinillo de Segovia. Para que los pruebes, ponemos a tu disposición hoteles y hostales a precios económicos en las inmediaciones de su ubicación.