Hostales en Santiago de Compostela cerca de Madam Ragú
El restaurante Madam Ragú se encuentra en número 17 de la Avenida del Ferrol. Con una fusión que infunde a la comida francesa del exotismo árabe y oriental, hace uso de las técnicas culinarias más modernas y cuenta con un equipo de lujo. De hecho, dos de sus chefs, Javier Sordo y Pilar Tobores, han sido reconocidos en concursos autonómicos y nacionales. Su menú ofrece platos tan elaborados como la ensalada de perdiz escabechada con vinagreta de Granada, el arroz cremoso con anguila ahumada, el bacalao con costra tapenade y frutos secos y el entrecot de buey al armañac con mantequilla de trufa. Si quieres explorar la innovación de Madam Ragú, te sugerimos hoteles y hostales económicos muy cerca.
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