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El Restaurante Fausto

El Restaurante Fausto situado en la calle Fernández de la Isla, 15, en la preciosa ciudad de Santander.

Local céntrico, que ha llegado a ser referente de la cocina cantabra, platos especiales y originales basados en la calidad de sus productos.

Entre sus platos estrellas podemos nombrar las milhojas de calabacín, el melimelo de atún toro, tibia de melocotón confitado y quesucos con aromas de canela, de rape y pisto de la huerta. Rodaballo a la manteca de lima, con una increíble repostería casera.

La carta de vinos es perfecta, moderna y escogida entre los mejores.

La decoración es bonita y acogedora a la vez que sencilla, con un ambiente íntimo y cosmopolita, limpieza impecable y la atención al cliente es suprema

Este local pertenece al Club de Calidad de Restaurantes Cantabria Infinita.

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