Hostales en San Sebastián cerca de Universidad Basque Culinary Center

Universidad Basque Culinary Center

La Universidad Basque Culinary Center está ubicada en el Paseo Juan Avelino Barriola 101 en Donostia-San Sebastián, Gipúzcoa. Es fundada gracias a Mondragon Unibertsitatea, cocineros vascos e instituciones públicas. Su objetivo es garantizar la continuidad de la cocina como innovación en el futuro, generando conocimientos de alto nivel y formación de profesional cualificado. Promueve la investigación y transferencia de conocimientos entre los profesionales de la alta cocina y los sectores empresariales para lograr una proyección internacional. La innovación en las empresas del sector es otro de los objetivos del centro, junto a la creación de nuevos proyectos empresariales.

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