El Museo del Vino El Grifo se encuentra en la localidad de San Bartolomé en Lanzarote, y ocupa las antiguas bodegas construidas sobre la lava volcánica de la erupción del siglo XVIII, que datan de 1775. La edificación es pura arquitectura tradicional lanzaroteña con anchos muros de piedra volcánica y techada con vigas de madera procedentes del desguace de los barcos. El recorrido de este museo quiere homenajear a todos aquellos utensilios que han extraído el mejor caldo posible de la uva lanzaroteña entre finales del siglo XIX y primera mitad del siglo XX. En él se exponen piezas tan curiosas como una bomba de trasiego de 1865, una encorchadora de 1870, las antiguas pisadoras de uva, una alquitara de cobre del siglo XVIII, viejísimos ebulloscopios y alambiques, la desfasada maquinaria sulfatadora y pulverizadora o el antiguo lagar.

Este museo recibe al año unas 50.000 visitas. Abre sus puertas todos los días de 10.30 a 18 horas y la tarifa de entrada es de dos euros para los residentes en Canarias y cuatro euros para los visitantes, teniendo también una oferta para dos personas que consiste en la entrada al museo más cata de cinco vinos a elegir y tabla de quesos de la tierra por doce euros. Además el museo organiza regularmente cursos de cata para difundir el conocimiento de los vinos. Para que pueda disfrutar del mejor caldo de la tierra ponemos a su entera disposición hoteles y hostales a precios económicos en las inmediaciones.