Hostales en Salamanca cerca de Casa Vallejo
El restaurante de la Hostería Casa Vallejo está situado en el número 3 de la Calle San Juan de la Cruz, a apenas unos pasos de la Plaza Mayor. Con una propuesta que ha conseguido regenerar viejas recetas castellanas con imaginación y originalidad, cuenta en su menú con llamativos platos como el gazpacho de fresas, el foie a la parrilla sobre compota de cebolla y salsa de oporto, el bonito marinado con ajo blanco, el huevo poché, el arroz negro con carabineros, el chipirón de anzuelo con brandada de bacalao, el tostón confitado y el rabo de toro estofado. De postre, te recomendamos la tarta de queso caramelizada con sorbete de frambuesa. Para que no te la pierdas, ponemos a tu disposición hoteles y hostales económicos muy cerca.
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