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Region de Burgos

Burgos es una provincia de Castilla y León y es la provincia con más municipios de España, cuenta con más de 700. Su clima es frío y poco húmedo esto es debido a que es un territorio elevado y con zonas montañosas. Incluso en las épocas calurosas es recomendable llevar abrigo ligero.
Burgos cuenta con un importante patrimonio histórico-artístico entre el que se encuentra su catedral, La Catedral de Santa María de estilo gótico aunque con elementos renacentistas y barrocos en su interior. Su construcción se inicio en 1221.
Burgos cuenta con un paisaje increíble como en los terrenos que discursen por el río Ebro, como sus cañones de Pesquera, Hocinos, Sobró… La Sierra de la Demanda, los valles de las Merindades, cuencas cerradas como la de Alba o Huidobro. Desfiladeros como el de Yecla, Río Lobos…
Como Patrimonio de la Humanidad cuenta con la Catedral de Santa María, el Camino de Santiago y Atapuerca. Lugares de interés histórico arqueológico el Yacimiento de la Uñala, los dólmenes de Burgos, la ciudad romana de Clunia…. Otros lugares de interés que el visitante disfrutará son el casco antiguo de la ciudad de Burgos, los municipios de Lerma, Peñaranda de Duero, Frías, Espinosa de los Monteros, Santo Domingo de Silos. Para disfrutar de la naturaleza hay que disfrutar del Monumento Natural de Monte Santiago, cuenta con 2500 hectáreas. Es un espacio natural protegido en donde encontrará hayedos, diversidad de fauna y una hermosa cascada.
Si le gustan las romerías no puede faltar a las Fiestas de San Juan del Monte en Miranda del Ebro, celebradas el anterior lunes de Pentecostés o las fiestas de San Pedro y San Pablo en Burgos ciudad del 29 al 6 de Julio.
Gastronomía: La Provincia de Burgos es una provincia de buen comer. Uno de los platos más típicos es la morcilla de Burgos (tortilla de patatas con morcilla, la “delgadilla” morcilla típica de Miranda del Ebro..), patatas a la riojana, el goshua (postre), cordero asado, la torta de Aranda, quesos y mucho más que le será ofrecido en los restaurantes de esta maravillosa región. Y no hay que olvidarse de los vinos, como el Ribera del Duero, vino con Denominación de Origen.

Opiniones de nuestros usuarios sobre Burgos

Valoración de 9/10 - 3 opiniones Dejar una opinión

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(9/10)    Ruta por Burgos

En Burgos hay pueblos muy destacables como Covarrubias, uno de los pueblos con más encanto de la provincia. El centro de la localidad fue declarado como Bien de Interés Cultural debido a su buena conservación. También es conocido por su fiesta de la Cereza donde se celebra un mercado medieval, hay puestos de comida, artesanía…. y donde la gente se disfraza. Perfecto para familias. También es muy popular el descenso del rio Arlanza desde Covarrubias. Otro de los pueblos más conocidos de Burgos es Atapuerca, y no solo a nivel nacional sino internacional debido a los yacimientos de Atapuerca descubiertos en 1899 y que ahora son Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO desde el año 2000. No hay lugar mejor para descubrir la evolución del hombre dentro de Europa. No es de extrañar que se le conozca también como la piedra roseta de la evolución del hombre. Se encuentran a tan solo 18 km de Burgos pero es necesario concertar visitas. Por último y dentro de mis favoritos está Aranda del Duero que es uno de los pueblos más importantes de Burgos, hablando arquitectónicamente, por la Iglesia de Santa María, la Iglesia de San Juan Bautista, El palacio de Colmeneros, el puente románico… Sin olvidarnos que Aranda del Duero es uno de los pueblos que pertenecen a la ruta del vino Ribera del Duero, uno de nuestro mejores vinos. Burgos, Covarrubias, Atapuerca y Aranda del Duero son los pueblos que yo recomendaría al viajante pero lo mejor es no planear nada y ver donde te lleva el viaje.

(10/10)    Un inolvidable fin de semana

Un inolvidable fin de semana por Burgos, lleno de aventuras, nuevos descubrimientos, emociones y sin duda con la mejor compañía. Empezamos nuestro viaje descubriendo Burgos: un agradable paseo por el Paseo del Espolón con su famosa escultura de la castañera; una inolvidable visita a la Catedral, única catedral de nuestro país declarada en sí misma Patrimonio de la Humanidad; una deliciosa degustación de la morcilla y sopa burgalesa en la Plaza de Santa María; unas preciosas fotografías de la ciudad desde el Mirador del Castillo, que para siempre se quedaron grabadas en nuestras pupilas.
Aprovechando la cercanía también pasamos por Lerma, una ciudad con encanto, que nos sorprendió gratamente. El patio del Parador de Lerma es una maravilla. El Mirador de los Arcos ofrece una bonita vista de la vega del río Arlanza, un lugar mágico, sin duda. Además probamos los espectaculares dulces de las hermanas Clarisas de Lerma, que compramos directamente en el Monasterio de la Ascensión de Nuestro Señor, a través de un torno. Ha sido un viaje agradable, del que disfrutamos muchísimo!

(9/10)    Un sinfín de atractivos

No has visitado aún la provincia de Burgos? Pues tiene muchos atractivos que ofrecer.
Si te gusta el vino, recomiendo una visita a Aranda del Duero. Un buen lechazo acompañado de un Ribera del Duero redondo en boca…uno de los mayores placeres que he experimentado. Además en esta localidad es donde tiene lugar el reconocido Festival de Cortometrajes Sonorama.
Aquellos que realizan el Camino de Santiago vasco pasan por la localidad de Miranda de Ebro. A mí me gusta toda en general pero particularmente por sus delgadillas con tomate, un verdadero manjar!
Uno de los lugares que me parecen más espectaculares es la Sierra de Atapuerca, en la que se encuentra el famoso yacimiento arqueológico.
La ciudad de Burgos cuenta con una de las catedrales más impresionantes que he visto. Su fachada principal me dejó sin aliento. Amantes del gótico…lo que os estáis perdiendo! Aunque la vidriera del Monasterio de Santa María la Real de Las Huelgas tampoco se queda corta. Otros rincones de la ciudad que sugeriría ver son el Paseo del Espolón, la Plaza Mayor o el Parque del Castillo.