Hostales en Madrid cerca de Collage

Collage

El restaurante Collage se localiza en la Calle Olid, 6, entre las calles Cardenal Cisneros y Fuencarral. Abierto en 1999 por dos suecos afincados en nuestro país, este exquisito restaurante explora la cocina escandinava con el expertise del prestigioso chef de Estocolmo Mikael Schöning, que propone ricas especialidades como el salmón marinado con salsa suave de mostaza y eneldo, la carne de reno con champiñones cremosos, los rollitos de alce ahumado rellenos de queso fresco, acompañados de calabacín marinado, el bacalao al horno gratinado con almendras y las albóndigas de ciervo. Visítalo, ponemos a tu disposición hoteles y hostales a precios económicos en las inmediaciones de Collage.

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