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Fialho

El Restaurante Fialho se encuentra situado en la Travessa dos Mascarenhas de la ciudad portuguesa de Évora. Este restaurante comenzó siendo un pequeño bar bajo las directrices de Manuel Fialho en 1948. Este negocio ha pasado de generación en generación y hoy es Gabriel, uno de los hijos de Manuel Fialho, quien está a cargo de este restaurante. Cuando abrió sus puertas al público, este bar servía tapas y algunos de los platos más conocidos de la cocina de Alentejo. Poco a poco este restaurante se fue especializando en comida típica portuguesa con platos deliciosos entre los que destacan el pollo casero a la brasa. Fue en los años 70 cuando adquirió la popularidad que hoy lleva a sus espaldas, ya que en esta época amplió su local y mejoró la oferta culinaria.

Si desea degustar los platos típicos de la región de Alentejo y del país portugués en general, desde Infohostal ponemos a su disposición una gran variedad de alojamientos muy económicos en las inmediaciones del Restaurante Fialho.

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