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The Fox Tavern

Ubicada en lugar privilegiado de Burgos encontramos The Fox Tavern, respaldada por la maravillosa Catedral gótica y el paseo más emblemático de la ciudad, el Paseo del Espolón. En sus paredes se vislumbra la típica decoración de taberna irlandesa y la madera es por lo tanto el material predominante en la misma. Si apelamos a la traducción, la 'Taberna del Zorro' ofrece a los clientes una tapa con su mismo nombre, 'el Zorrito', un delicioso pan tostado con jamón, queso fresco, tomate, anchoa y aceite, que además de sabroso, es de lo más saludable e icono de la afamada dieta mediterránea.

No obstante, también tienen menú del día y de fin de semana, servicio a la carta, desayunos especiales y por la noche, todo tipo de cafés, copas y licores. El precio del menús a la carta oscila entre los 16 y los 24 euros. Asimismo, no pueden perderse en épocas de buen tiempo las terrazas cubiertas y descubiertas en el Espolón y frente a la Catedral.

Esta taberna no descansa ningún día por lo que puede hacerle una visita en cualquier momento. Burgos es además una de las ciudades más bonitas castellanas por excelencia, pero su gastronomía no tiene nada que envidiar a la de otras ciudades españolas, por lo que no puede dejar de probarla alojándose en los hostales y hoteles que le ofrecemos a precios muy bajos en los aledaños.

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