Hostales en Burgos cerca de Mesón de los Infantes
El Mesón de los Infantes de Burgos, a pesar de su apariencia poco moderna visto desde su exterior, es una joya de la ciudad burgalesa que lleva mucho tiempo ofreciendo los mejores platos a locales y visitantes en la ciudad castellana. Ubicado en la calle Corral de los Infantes, junto a la plaza de la Catedral y al Arco de Santa María, su principal atracción es la cocina tradicional del lugar, sacando de sus fogones lentejas medievales, cordero lechal, cochinillo asado y olla podrida entre otros platos.
Apelando a las raciones, hay que destacar que son muy abundantes, ofreciendo productos típicamente castellanos y sin florituras, aunque sin duda, todo exquisito. La tapa estrella está compuesta de cochinillo deshuesado en tiras, adornado con sus propias láminas de piel crujiente sobre tosta de pan, irremediablemente un auténtico placer para el paladar de los más exigentes.
Es recomendable reservar mesa con antelación, ya que casi siempre se encuentra lleno. El servicio es bastante bueno y la atención al cliente insuperable. Por la zona disponemos también de una serie de hoteles y hostales baratos para hacer un alto en su camino y descansar cómodamente y a buen precio.
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